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Cinema e Gastronomia

Mesa de Cinema 7 de junho de 2009

Filed under: Notícias — cineabolin @ 17:29

A chef Carla Pernambuco mostra que cinema e gastronomia tem mais coisas em comum do que se imagina. Ela vai participar pela primeira vez do projeto Mesa de Cinema, neste sábado, no Santander Cultural, em Porto Alegre (RS) e irá preparar um almoço especial inspirado no filme “O segredo do grão (La graîne et le mulet, 2007)”, longa em que o cuscuz e peixe são os ingredientes principais.


 

Primeiro Supermercado Verde 1 de setembro de 2008

Filed under: gastronomia,Mundo Melhor,Notícias,Reciclar — cineabolin @ 19:19
Foi inaugurado no início do mês de junho o primeiro supermercado verde do País, na cidade de Indaiatuba, interior do Estado de São Paulo. Com algumas alternativas simples e pequenas mudanças no cotidiano, a loja promete proporcionar uma nova experiência de compras para os consumidores. As mudanças em relação aos supermercados convencionais já começam no próprio estacionamento. Lá foram criadas vagas especiais para os carros que utilizam biocombustível. Além disso, foram instalados bicicletário, estação de reciclagem e paisagismo com preservação da vegetação nativa, além da incorporação de espécies típicas da região. Todos os funcionários também foram treinados sobre questões sócio-ambientais de âmbito geral e no contexto de varejo. Nesse ambiente diferenciado, com cerca de 1.600 m² de área de vendas, foi reunido um mix de 20 mil itens distribuídos em gôndolas, grande parte em madeira certificada pelo FSC – Forest Stewardship Council (Conselho de Manejo Florestal), com uma enorme variedade de produtos orgânicos, naturais e funcionais. Supermercado do grupo pão de açucar.
 

A verdade do Leite 27 de agosto de 2008

Filed under: Bebidas,Curiosidades,Mundo Melhor,Notícias — cineabolin @ 17:03
Li esse maravilhoso e esclarecedor texto no Blog da Pat e achei bom compartilhar com vocês, leitores.
” O leite do supermercado é rotulado, por muitos como um alimento quase perfeito. Quem já não ouviu que a criança precisa tomar bastante leite para evitar o raquitismo, enquanto que o adulto e o idoso devem ingerir muito leite para evitar a osteoporose? Mas tomar leite de supermercado não previne osteoporose. Está provado. O leite de supermercado é pasteurizado. Homogeneizado. Centrifugado. Clarificado. Filtrado. Bactofugado. Tratado à vácuo. Aquecido e reaquecido várias vezes. Só então ele alcança as gôndolas do mercado. Isso quando ele não é desnatado ou desidratado.

A pasteurização do leite destrói as suas enzimas. Na prática, tudo se passa como se esse leite fosse pobre em cálcio! Você já reparou que a osteoporose está atacando pessoas cada vez mais jovens? A megaindústria investe bilhões para romancear o seu produto, associá-lo a bichinhos, a cenas da infância e musiquinhas, em propagandas espalhadas por todos os lugares, que absorvemos através dos nossos cinco sentidos, todos os dias, repetidas vezes. Uma verdadeira lavagem cerebral.”

Leia o texto completo no blog Crianças na Cozinha.
A foto também é de lá.

 

David Lynch no Brasil 7 de agosto de 2008

Filed under: Cinema,Curiosidades,Notícias — cineabolin @ 14:12
O cineasta norte-americano David Lynch, 62, está no Brasil para lançar livro, realizar palestras e conversar com fãs. O livro “Águas Profundas: Criatividade e Meditação” será lançado hoje em São Paulo. Em seu novo livro, ele fala das influências da prática da meditação transcendental aplicada a sua vida e obra.
 

Festival gastronômico agita o Embu 14 de julho de 2008

Filed under: Curiosidades,gastronomia,Notícias — cineabolin @ 18:15
Se o Embu das Artes já é animado, imagine a cidade sediando um festival gastronômico. De 5 a 27 de julho, os turistas que visitarem a cidade, a apenas 30 minutos do centro da capital paulista, poderão desfrutar um cardápio especialmente elaborado para o 2º Festival Gastronômico, que nesta edição tem o slogan “Neste inverno o caldo é por nossa conta – Aromas e sabores inspirados nas poesias de Solano Trindade”. As poesias do artista darão título a nove pratos da gastronomia tradicional da região que compõem o Festival.
 

Wagner Moura encarna Hamlet 23 de junho de 2008

Filed under: Notícias,Teatro — cineabolin @ 16:59
Depois de quase quatro anos longe dos palcos, Wagner Moura faz um retorno triunfal como ninguém menos que Hamlet, o maior personagem do teatro ocidental, protagonista da tragédia de William Shakespeare. Além de protagonizar, Wagner produziu e ajudou a traduzir a montagem da peça, com cenografia quase minimalista, tem momentos de projeção ao vivo filmada pelos próprios atores. A trilha sonora usa um conjunto de guitarras em camadas que traduz bem a alma turbulenta de Shakespeare.

“Hamlet” – Estreiou 20 de junho, às 20 horas. Temporada: até 28 de setembro de 2008. No Teatro Faap. Rua Alagoas, 903. Tel: 11 36627233 ou 1136627234. Sex e sab, às 20h. Dom, às 18h. R$ 80.

 

Iron Man – Hoje, em um cinema perto de você! 30 de abril de 2008

Filed under: Cinema,Notícias — cineabolin @ 20:05
Não sou mega fã de aventuras, ainda mais de super herois, mas a presença de Robert Downey Jr já é suficiente para que eu saia hoje a noite da minha casinha quentinha e vá ao cinema mais próximo assistir a essa estréia.

O pessoal responsável por “Homem de ferro” disse que faria testes com algumas pessoas, e eu pensei: “Bem, foi assim que eu consegui ‘Chaplin’. Vamos ver se isso funciona de novo para mim” – afirmou o ator.

Quando Robert foi escolhido, senti como se tirassem um peso dos meus ombros. Ele não era a escolha óbvia, mas meu maior medo era fazer um filme medíocre. E eu sabia que a performance dele elevaria o filme -explicou o diretor Jon Favreau.