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Cinema e Gastronomia

Pum Pum Pum! 28 de julho de 2009

Filed under: Mundo Melhor,Vegetariana — cineabolin @ 22:18
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Água em caixa é melhor para o planeta! 31 de março de 2009

Filed under: Mundo Melhor — cineabolin @ 17:29

 

Fazendeiro de alimentos orgânicos! 30 de março de 2009

Filed under: Mundo Melhor — cineabolin @ 20:22
Fazendeiro de alimentos orgânicos.
Produtor de documentários indígenas.
Com vocês, os outros papéis do ator.

O Ator Marcos Palmeira é fã de carteirinha de produtos orgânicos e há anos que só consome o que for plantado e colhido segundo os mandamentos da agroecologia.

“Quando eu comprei a fazenda, pensava apenas em produzir leite, sem me preocupar em ser ou não orgânico por pura falta de informação. Ao notar que os produtores de verdura não consumiam o próprio produto, percebi que algo estava errado. Então resolvi correr atrás de informações sobre agroecologia.

Nos anos 50 surgiu uma novidade que, dizia-se, garantiria alimento para todos no planeta: os agrotóxicos. Eu te pergunto: acabou a fome? Claro que não, mas os produtores de agrotóxicos ficaram ricos! “

Marcos criou o PAIS – Produção Agrícola Integrada Sustentável, uma parceria da Fazenda Vale das Palmeiras com o Sebrae e a Fundação Banco do Brasil, que é uma tecnologia social baseada na agricultura sustentável, sem uso de agrotóxicos, que une a produção alimentar à preservação do meio ambiente. O objetivo é ensinar a pequenos produtores o conceito de sustentabilidade e qualidade de vida. E está dando certo: já são mais de mil comunidades transformadas.

 

Por Favor, não vote! 3 de outubro de 2008

Filed under: Mundo Melhor — cineabolin @ 20:36
Algumas das maiores estrelas da indústria do entretenimento aceitaram participar de um vídeo onde encorajam os mais jovens a participar nas eleições presidenciais. Ao contrário do que tem acontecido com muitos atores e agentes de Hollywood, que declararam publicamente o seu apoio a Barack Obama, a mensagem que este grupo quer passar é completamente apartidária.

Por Favor, não vote“, pede Leonardo DiCaprio, apelo que é partilhado por Tobey Maguire, Jamie Foxx, Ellen DeGeneres, Dustin Hoffman e Benicio Del Toro, entre outros. “Para quê?“; “Quem é que se rala?”; “Ninguém o obriga“, reforçam. Mas, o discurso rapidamente muda de tom: Não vote, se não se interessa com as alterações climáticas; se não quer saber do sistema de saúde, se não se preocupa com o sistema de ensino. Caso contrário, “votar é um dever cívico e a única forma de mudar as coisas“, sublinha DiCaprio.Demi Moore, Ashton Kutcher, Courteney Cox, Laura Linney, Natalie Portman, Forest Whitaker, will.i.am., Halle Berry, Jennifer Aniston e Eva Longoria são outros dos famosos que se juntaram a esta causa, participando no filme.

 

Primeiro Supermercado Verde 1 de setembro de 2008

Filed under: gastronomia,Mundo Melhor,Notícias,Reciclar — cineabolin @ 19:19
Foi inaugurado no início do mês de junho o primeiro supermercado verde do País, na cidade de Indaiatuba, interior do Estado de São Paulo. Com algumas alternativas simples e pequenas mudanças no cotidiano, a loja promete proporcionar uma nova experiência de compras para os consumidores. As mudanças em relação aos supermercados convencionais já começam no próprio estacionamento. Lá foram criadas vagas especiais para os carros que utilizam biocombustível. Além disso, foram instalados bicicletário, estação de reciclagem e paisagismo com preservação da vegetação nativa, além da incorporação de espécies típicas da região. Todos os funcionários também foram treinados sobre questões sócio-ambientais de âmbito geral e no contexto de varejo. Nesse ambiente diferenciado, com cerca de 1.600 m² de área de vendas, foi reunido um mix de 20 mil itens distribuídos em gôndolas, grande parte em madeira certificada pelo FSC – Forest Stewardship Council (Conselho de Manejo Florestal), com uma enorme variedade de produtos orgânicos, naturais e funcionais. Supermercado do grupo pão de açucar.
 

A verdade do Leite 27 de agosto de 2008

Filed under: Bebidas,Curiosidades,Mundo Melhor,Notícias — cineabolin @ 17:03
Li esse maravilhoso e esclarecedor texto no Blog da Pat e achei bom compartilhar com vocês, leitores.
” O leite do supermercado é rotulado, por muitos como um alimento quase perfeito. Quem já não ouviu que a criança precisa tomar bastante leite para evitar o raquitismo, enquanto que o adulto e o idoso devem ingerir muito leite para evitar a osteoporose? Mas tomar leite de supermercado não previne osteoporose. Está provado. O leite de supermercado é pasteurizado. Homogeneizado. Centrifugado. Clarificado. Filtrado. Bactofugado. Tratado à vácuo. Aquecido e reaquecido várias vezes. Só então ele alcança as gôndolas do mercado. Isso quando ele não é desnatado ou desidratado.

A pasteurização do leite destrói as suas enzimas. Na prática, tudo se passa como se esse leite fosse pobre em cálcio! Você já reparou que a osteoporose está atacando pessoas cada vez mais jovens? A megaindústria investe bilhões para romancear o seu produto, associá-lo a bichinhos, a cenas da infância e musiquinhas, em propagandas espalhadas por todos os lugares, que absorvemos através dos nossos cinco sentidos, todos os dias, repetidas vezes. Uma verdadeira lavagem cerebral.”

Leia o texto completo no blog Crianças na Cozinha.
A foto também é de lá.

 

Cozinhe com bom Feng Shui! 25 de agosto de 2008

Filed under: Curiosidades,Dicas,gastronomia,Mundo Melhor — cineabolin @ 14:33
Muitas pessoas desconhecem a importância da cozinha para o seu bem-estar. Segundo o Feng Shui, um fogão mal posicionado afeta a saúde dos habitantes da casa, bem como a sua vida financeira, pois provoca mau Feng Shui que se reflete em tensão e stress. Os habitantes da casa começam a discutir uns com os outros sem perceberem bem porquê.

Para cozinhar com bom Feng Shui, a pessoa que cozinha não deve estar virada de costas para a porta da cozinha. O fogão deve estar num local que permita ao cozinheiro ver quem entra, pois é importante que este tenha boa visibilidade sobre toda a divisão e que a energia dominante seja de calma e tranquilidade.

Para ter bom Feng Shui na cozinha tenha o cuidado com a iluminação. Se for necessário opte pôr colocar um foco extra direcionado para o local onde confeciona os alimentos. Colocar vasos com flores na janela ou motivos alegres na parede da cozinha também melhora muito a energia desse ambiente e faz com que a preparação da comida seja feita com bom Feng Shui. Lembre-se que os objetos cortantes trazem mau Feng Shui. Guarde as facas num local fechado, não as coloque à vista.

Para chegar no ouro puro, é necessário derreter o minério no fogo. Para ter o alimento que nos dá combustível, é necessario preparar no fogo. Em nossas casas, o fogão é o local que prepara os alimentos com o elemento Fogo. Por este motivo é que o fogão é considerado cofre da casa. Para manter o fogão sempre próspero, alguns cuidados devem ser tomados:

Mantenha o fogão sempre limpo e impecável;

Todas as bocas e forno, devem funcionar perfeitamente;

Nada de lixeira perto dele (anti-próspero);

Procure sempre usar todas as bocas.

Não é aconselhável que o fogão seja visto por quem entra na casa pela porta da frente. Não se deve ter vigas sobre o fogão. A solução é colocar espelhos sob as vigas, para neutralizar seus efeitos.

As dicas foram tiradas devários sites sobre o tema.